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Mayo / May 2003 Vol. 1 Número / Issue 2 |
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Negocios Locales
Un lugar muy saludable en Athenspor Joanie Davidson
Una de las razones por las cuales mucha gente va a Earth Fare es su cafetería. En ella se ofrece ensaladas, sushi y platos prepadados diariamente. Los clientes pueden degustar la comida en las mesas en el interior de la tienda o disfrutar del clima en las mesas al aire libre. La cafetería ofrece alimentos con los ingredientes que se pueden encontrar en la tienda. El variado grupo de cocineros preparan platos que seguro deleitarán todos los paladares.
Earth Fare no es sólo una cadena de tiendas de comida, es un supermercado local que se preocupa por las necesidades de sus clientes. Aparte de ofrecer alimentos y productos que son difíciles de encontrar y un personal preparado y amigable, Earth Fare se preocupa por servir a la comunidad de Athens. ACTIVIDADES EN MAYO:
Para más información en los eventos, llamar al 706-227-1717 o visita www.earthfare.com. Se pueden preparar visitas a la tienda. |
Local Businesses
A Very Healthy Place in AthensBy Joanie Davidson Founded in 1975 as the first natural food store in Asheville, N.C., "Dinner for the Earth" became quite a success. Changing their name to "Earth Fare" in 1995, the company began to expand. Soon they began looking for a locale in Georgia. In October of 1999 Earth Fare opened its doors to the Athens community. "Athens was the perfect choice because it is a great community oriented town. In addition, we discovered there was a great consumer need for a place like Earth Fare. Atlanta was a poor choice because of Whole Foods, etc." says Sham Gad, marketing coordinator for the Athens location. "Earth Fare has been welcomed by the community. We have blended well with the co-ops and other natural foods stores such as Phoenix Natural Foods." Earth Fare offers Athens a wide variety of services and products. The produce department boasts of colorful organic fruits and vegetables, some of which are supplied by local farmers. In the bakery, all of the breads and pastries are made using unbleached flour and sugar. They offer hormone-free meat and poultry as well as a huge assortment of seafood that is brought in fresh six days a week. In an effort to reduce waste, Earth Fare offers herbs, flours, spices, pastas and snacks by weight. Customers can purchase just the amount of product that they need. They stock cheeses from around the world. They also sell an array of vitamins and health supplements as well as beauty products. But their range of services goes beyond groceries. The Earth Fare staff is very friendly and knowledgeable. They are on hand at all times to field any questions from customers. One of the most popular draws to Earth Fare is their café. They offer a hot bar, salad bar and sushi bar, with all of the food prepared daily. Customers can dine in their relaxed indoor café or an outside eating area. The café features the healthy ingredients from around the store. The diverse cooking staff offers food that’s sure to satisfy every taste. "Being healthy is more than just eating right," says Gad when talking about the many activities Earth Fare offers the community. "We have classes on yoga, the benefits of raw food, massage therapy and many other things." They offer several free classes to the public on a wide range of topics. The business is also very involved in community events such as the Twilight Criterium and local school events. Earth Fare is not just a grocery chain; it is a local marketplace that is concerned with its customer’s needs. Whether it is offering foods and products that are hard to find or having a knowledgeable, helpful staff on hand at all times, Earth Fare strives to serve the Athens community. MAY EVENTS:
Anyone interested in these and other events can call the store at 706-227-1717 or visit www.earthfare.com for more information. Store tours can also be arranged. |
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| © 2002 - Athens Eco Latino & Athens Banner-Herald | ||
Fundada en 1975 como la primera tienda de alimentos naturales en Ashville, Carolina del Norte, "Dinner for the Earth" se convirtió en un éxito. La compañía cambió su nombre a "Earth Fare" en 1995, comenzaron a expandirse y buscaron un lugar en Georgia. En octubre de 1999 Earth Fare abrió sus puertas a la comunidad de Athens. "Athens era el lugar perfecto porque es una ciudad con una idea de comunidad muy clara. Además, descubrimos que había una gran necesidad por parte de los consumidores de un lugar como Earth Fare. Atlanta no era una buena idea porque Whole Foods y otras tiendas ya estaban presentes en el área", explica Sham Gad, Coordinador de Mercadeo para la tienda en Athens. "¡Earth Fare ha sido bien recibida! Hemos mezclado bien a los productores y otras tiendas de alimentos naturales como Phoenix Natural Foods".
Earth Fare ofrece a Athens una gran variedad de servicios y productos. El departamento de productos agrícolas está lleno de frutas y vegetales orgánicos muy coloridos, muchos de los cuales son suministrados por campesinos y productores locales. En la panadería, los panes, postres y pasteles están hechos usando harina y azúcar sin químicos blanqueadores. También ofrecen carne, pollo y una gran variedad de pescado sin hormonas los cuales traen frescos seis días a la semana. En un esfuerzo por reducir la cantidad de comida que se desperdicia, Earth Fare ofrece hierbas, harinas, condimentos, pastas y pasapalos por peso deseado. Los clientes pueden comprar exactamente la cantidad que necesitan. Earth Fare también ofrece una gran variedad de quesos de todo el mundo al igual que vitaminas, suplementos dietéticos y productos de belleza. Pero la gama de servicios va más allá de simplemente productos de primera necesidad, los empleados de Earth Fare son muy amigables, profesionales y están siempre listos para ayudarlo con cualquier pregunta que tenga.
"Mantenerse en buena salud no es simplemente comer bien", afirma Gad cuando habla acerca de la muchas actividades que Earth Fare ofrece a la comunidad. "Tenemos clases de yoga, los beneficios de la comida cruda, terapia de masajes y muchas cosas más". Se ofrecen varias clases gratis al público en una gran variedad de temas. El negocio también está bastante involucrado en eventos en la comunidad como la carrera de bicicleta Twilight Criterium (26 de mayo, 2003) y eventos en las escuelas locales.